届けたいのは「これ、本当にコーヒー？」という体験
【サービス概要】
一般的なコーヒーは苦いだけ
コーヒーと聞いてあなたが最初に思い浮かべた味はどんな味でしょうか？
おそらく最初に出てきたフレーズは「苦い」だと思います。
それもそのはずです。なぜなら、皆さんが飲んだことのあるコーヒーの多くは、コンビニやスーパーなどで売っているインスタントコーヒーや缶コーヒーだからです。
実はコーヒー豆には銘柄があり、約200種類以上と言われています。
僕らが一般的に飲んだことのあるインスタントコーヒーや缶コーヒーは、200種類以上あるうちのほんの一握りでしかないのです。
最初にコーヒーの味に対して「苦い」が出てくるのは当然なのかもしれません。
届けたいのは「これ、本当にコーヒー？」という体験
皆さんに体験して頂きたいのは「苦いだけがコーヒーではない。」ということです。
chocolate、caramel、apple、tea、ラム酒
これらは、コーヒーの品評会で実際に使われている味の表現です。
コーヒーなのにapple？caramel？って思うかもしれません。ですが、コーヒーもワインのように奥深い味わいがあるのです。
今回のコーヒー体験会では、みげるが選んだお気に入りのコーヒー豆から市販のコーヒー豆まで様々な種類の豆を用意しています。
それらを、手で触れて、香りを楽しんで、実際に飲み比べるという所まで体験していきます。
コーヒーが好きな方や、コーヒーに興味がある方なら誰でも歓迎しております(^^)
当日は3種類のコーヒーを飲み比べします！
コーヒー豆を3種類用意しますので、飲み比べて「風味、味、コーヒーに対する印象」について皆でお話します。
また、ハンドドリップとフレンチプレスの器材を用意しております。
同じコーヒー豆でも器材が違うだけで味に変化がでるので、ハンドドリップとフレンチプレスのコーヒーを飲み比べる時間にもなってます。
皆でコーヒーを飲みながらお話しましょう(^^)
【料金】
2000mii
【場所】
はぐくむハウス1
【所要時間】
13:00-15:00 （2時間位）
T.T
・自己紹介
・インプット編：コーヒーにまつわるお話
・アウトプット編：飲み比べ体験
・感想